松茸料理コース

季節限定松茸コース(要予約)

店主が東京赤坂料亭の料理長を務めていた頃に考案し、各界著名人に愛されたコースです。
季節限定の松茸コース お一人様6,500円 (税込7,020円)で、要予約となっております。
ぜひご賞味下さい。(季節により内容変更がございます。毎年9月からのご予約を承ります。)

 


 

 

季節限定ふぐコース(要予約)、各種鍋料理

ふぐコース

 

てっさといえば薄作りが基本。まずは、透き通るような美しさを、目で楽しんでから口の中へ。てっさの味わいを引き立てるポン酢は、徳島産の天然すだちを使用。とらふぐならではの繊細かつ奥深い旨さが、口いっぱいにひろがっていきます。これぞてっさの醍醐味です。

ふぐ料理


ふぐ宴会コース

新年会・歓送迎会、ご慶事・ご法事・記念日等の各種ご宴会予約を承っております。

※ふぐコースに、プラス1,800円(税抜)でお得な飲み放題宴会プランにできます。

プラス 1,800 円(税別) お1人様 2時間
ドリンク25種類(フリードリンク含む)


ふぐ料理 ・・・ 雪セット・月セット・花セット ※共に要予約

※本コースは2名様より、予約限定メニューでございます。前日までに要予約。

※白子につきましては、季節等の仕入れ状況によりご提供できないことがございます。詳しくは、スタッフにお問い合わせくださいませ。

 

 

季節限定にて、すっぽんコラーゲン鍋、あんこう鍋、その他各種鍋料理承ります


 

新年を迎える・・・おせち料理 (数量限定)

日本料理 悠善のおせちです。卓越技能者県知事表彰「信州の名工受賞」料理長 丸山大輔の持てる技術全てを注ぎ込んだ渾身の力作です。

「和三段重」心の化粧箱 ・・・限定50セット  税込39,800円

ゆうぜんのおせち

値段長野市内に居をかまえる日本料理「悠善」の豪華おせち。料理長丸山大輔の持てる技術全てを注ぎ込んだ渾身の力作三段重。
食材の品質管理、健康で「安全・安心」への取り組みに力を入れ、厳選された素材を吟味。新しい年を祝うにふさわしい華やかな賑わいの祝い箱です。
サイズ:240x240x205mm
消費期限1月1日

1人前おせち「健美彩」・・・限定60セット  税込12,960円

ゆうぜんのおせち1人前

値段和「三段重」の味をそのままに、お手軽な一人前おせちをご用意いたしました。一人暮らしの方やご家族でももちろん、ちょっとした贈答用にもご利用いただけます。
サイズ:275x118x118mm
消費期限1月1日

~エコライフをテーマに~
地球環境に配慮した紙容器を使用し、日本の文化の継承として伝統工芸品の友禅和紙で仕上げた職人技と粋が込められた重箱です。

 

重箱式 奏kanade・・・限定3セット  税込86,400円

ゆうぜんのおせち重箱

値段お客様の声を反映して、趣向を凝らした豪華三段重をご用意しました。選り抜きの食材を使い、心づくしのおせち料理をぜひご賞味ください。(3段・4~5人様用)
サイズ:240x240x205mm
消費期限1月1日

 

 

「オードブル豪香味覚膳」 ・・・限定30セット  税込28,080円)

ゆうぜんのおせち重箱

値段この至福の時間にふさわしい「豪香味覚膳」は、自然の中で育まれた素材をできるだけ活かし、この一年の御多幸と無病息災への願いを形にあらわしました。(1皿・4~5人様用)
サイズ:直径400mm
消費期限1月1日

 

 

ご注文は、店頭、FAX、お電話にて承ります。

おせちご注文 TEL: 026-219-2077    FAX: 026-219-5011  まで

おせちお申込書

こちらからお申込書をダウンロードできますので、印刷してFAXまたは店頭にお持ちいただいても結構です。

※毎年注文が殺到いたします。販売予定数量に達し次第、ご予約を打ち切らせていただきますので、ご予約をお早めにお願い致します。

※ながの東急百貨店様にて、配達付きの販売も致しております。


 

 

 

大皿盛りやオードブルなどもご相談に応じます。



大皿盛りやオードブルなどもご相談に応じます。
ご予約はお電話、FAXで。数量限定ですのでお急ぎ下さい。

TEL:026-219-2077 FAX: 026-219-5011

0262192077 長野市日本料理悠善電話番号
日本料理悠善の公式ネットショップへ