和漢植物配合のオリジナル和漢茶でお腹スッキリ
１１種類の和漢食材を吟味、配合。
悠善流に仕立て、スープを基本とする
カロリー膳を研究中。
食の文化を大切にし、食材は中国
からの天然の材料と、 国産の有機野菜、
自然に育った信州の米豚、 うこっけい、
軍鶏など安全で健康な食材のみを使用し、
ご用意いいたしました。
食材内容
信州産米豚ロース ７０g
塩ポン酢 ３０ＣＣ
はまぐり（大） １個
桜タイ ５０g
新たけのこ １４g
新わかめ １２g
生きくらげ １２g
原種えのき １２g
やなぎ松茸 １６g
たもぎ茸 １５g
レタス ３０g
京にんじん ２５g
栗カボチャ ２１g
豆もやし １０g
五穀麺又は茶えのき麺 ８０g
酢大豆・生搾り濃厚豆乳・・
季節のフルーツ他
今しばらくお待ち下さい。
