名店 藤木庵へ
１２時頃伺いましたが、私が食べたかった１０割そばは品切れ看板。
満席のようです。１０分程待ち店内に案内されました。
店内は、モダンな和風の空間。ゆったりとしたスペースにそば茶のいい香りが
漂います。食欲が湧いてきます。
石臼挽き国内産そば粉を使用した手打ちそば。
１０割が品切れなので８割そばを注文。
そば通の方にはもってこいのそばの歯ごたえ、風味がたれの味とよく合います。
若干細めんですが、のど越しもよく私の好みの味でした。
混雑する日がほとんどならしく、ご予約をお勧めいたします。
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