お盆の振り替え休日を利用して新潟県へ
12人乗りの船にてに能生漁港を出港。
約1時間かけてポイントまで向かいます。
その間に、餌を捌きます。
刺身用のサンマ。
これを針に掛け、カレイ狙い。
日頃から、お世話になっているお客様の指導を受けながら準備にかかります。
天気曇り、波の高さ0.5
メバルゲット!!
またもや・・
次々にフィッシュON。
菊カレイ
サンマの餌に食いつきました。
アラも釣れました。
釣りたてのカレイを肝醤油と味噌にて、なめろう風に調理。
クーラーボックスにいっぱい!!
さあ、これから仕込みに入ります。
