昼食は、須坂市の能登忠さんで…
老舗の味、技術、おもてなし、
奥ゆかしさを勉強させていただ
きました。
料理は、食材を活かしつつ薄味
ながらしっかりだしが出ていました。
非常に温かな接客が感じられ、人柄が
出ていて流行る理由が伺えました。
とてもいい出会いをしました。
昼食は、須坂市の能登忠さんで…
老舗の味、技術、おもてなし、
奥ゆかしさを勉強させていただ
きました。
料理は、食材を活かしつつ薄味
ながらしっかりだしが出ていました。
非常に温かな接客が感じられ、人柄が
出ていて流行る理由が伺えました。
とてもいい出会いをしました。
