今日から、新年度がスタートします。
今春は、生活必需品の値上げが相次ぎ、
電気、ガスをはじめ乳製品、小麦粉や食用油など
の食料品プラスチック容器など様々な物価の上昇に
戸惑いを感じます。
安部政権の経済政策
「アベノミクス」は円安・株高の流れを
変えたものの、家計には当面、冷たい風を
吹かせそうな気がします。
値上げの主な原因は、円安で輸入価格が上がるため。
円安は、自動車などの輸出型企業
にはプラスだが家庭や輸入型の企業
には逆風。
「ピンチをチャンスに」ともよくいいますが、
常日ごろからの訓練、技術を生かしながら、
無駄をなくし工夫を枯らした新日本料理や新調理法の
向上を目標としております。
今朝ほども、全国より旬の素材
が厨房に運ばれます。
本日のまかない料理
創作チャーハン
美味しい料理をつくり、
皆様に悦しんで頂けることを
生きがいとしスタッフ一同精進して参ります。
