仲春「春分」新暦３月21日頃

 

暑さ寒さも彼岸までと言う言葉どおり

、ようやく気温が安定する頃です。

 

明日22日(水曜日)のSBC信越放送

ずくだせTV　15時20分生放送

 

メニューは、旬のたけのこ、桜えび、

あさりを使い炊き込み御飯を作ります。

 

安くて簡単に出来るので、お花見や

お弁当、行楽おにぎりにおすすめです。

 

 

 

　　　　　＜材料・4人分＞　　　　　　　　　　　　　　ご飯用調味料

・お米　　　　　　　　　　３合　　　　　水　　３合

・アサリ　　　　　　　　　３５０ｇ　　　酒　　大匙２

・さくらえび　　　　　　　３０ｇ　　　　醤油　大匙２

・笹切りごぼう　　　　　　２０ｇ　　　　味醂　大匙２

・笹切り水煮たけのこ　　　１個分

・笹切りにんじん　　　　　１０ｇ　　　　

・千切り生姜　　　　　　　２０ｇ　

・さきいか（みじん切り）　２０ｇ

・三つ葉（３ｃｍカット）　１/２束