春の散歩道

里の桜が満開の頃。

 


長野市内の 清流で育つ
葉わさびが新物を迎えます。

この時期のものは軟らかく辛味も強い
風味があります。
お浸しにいたしました。

ふきのとうも最盛期です。
 


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