手塩にかけ、出来上がったご馳走をお重に詰めます。
神経も張りつめます。
手を十分に消毒、殺菌。
部屋の温度は２度。
過去にないおせち料理の予約の数、約７００人前以上。
三段重から、盛り込みが開始いたします。
おせちオードブル４～５人前。
デパート用のおせちの梱包作業。
消費期限を記入し、再確認。
普段の倍以上のまかない食。
もりもりがっつきます。
おせち料理の残り物がほとんどですが、みんなで食べる食事は
いつも以上に楽しく美味しい。
何故か、食事になると元気が湧いてくる・・
先輩とツーショット。
襷（たすき）が似合います。
イケメン二人も夜の盛り込みに備えて準備万端のようです。
重詰めが開始してから１２時間が過ぎました。
これからが本番。
深夜を過ぎ、明日の朝まで続きそうです。
八万円のおせちの重詰めに入ります。
あともう一息です。
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