暑気払い その2

 
和食のお店、ごっくん。

お通しにも気を使い、店内はカウンターと小上がり、テーブル席があります。
落ち着いた雰囲気の中での和食、なかなかお勧めのお店です。

旬のお魚を見繕っていただきました。
サワラ、カンパチ、マグロ、鯛、ツブカイどれも新鮮です。
繊細な包丁捌きは、備前焼の器を更に引き立てています。

店主の若林さんは、東京で修行後独立。勉強熱心な若いイケメン調理師さんです。
季節代わりに伺いたいですね。
ごっくん
住所 長野市鶴賀権堂町2229―7
     07ビル1階
電話 026-238-2323


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