ムラソイ
アイナメ
サイベカレイ
マツカワカレイ（ホシカレイ）
サガ
魚場から直送なのでまだ死後硬直もしていない
ウロコ、頭を落とし、水洗い 研修生ですがなかなかな包丁捌き
白魚もはっきり骨が透き通っています
ランチの小鉢やお刺身にて提供中
サバも脂がのっています。
ランチ＆ディナーも同じ価格で１４８０円
身体のバランスや健康を考え塩分控えめ、女性に大人気の
健彩セット 春らしく、天婦羅の海老は抹茶衣揚げ、山菜入り他・・
ディナーは、当店のソムリエがお勧めする 直送ワインもお勧めです。
