きのこびと信州

 
長野県の新鮮で美味しいきのこをお届けいたします。
きのこびと信州
http//www.kinokobito-shinshu.jp
株式会社    柿の木農場  えのき茸 原種えのき茸
有限会社    原生林     生きくらげ 椎茸 なめこ
株式会社    栗の木農園  ぶなしめじ バイリング
事業組合法人 シマダ      コプリーヌ
株式会社    中澤青果    カット加工 全国配送

聞きなれないですが、コプリーヌ茸。
パスタや炒め物に良く合います。

きのこびと信州のきのこを使って、白和へや、カロリーを抑えた
豆乳仕立てのカルボナーラを試食。
低温調理法を使い、素材の旨みや食感、香りを逃がさずに調理

食料自給率の向上に繋がる、美味しいきのこ
当店悠善では、生産者から直接仕入れをし、安心で安全な
商品開発に努めております。


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