街路樹の花水木が愛らしく、心地よい日が続きます。
今週の炎de料理ショーは、

豚バラスライスの角煮・半熟玉子添え　

＜材料２人前＞

豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 　　１５枚

玉子　　　　　 ２ヶ

新じゃがいも　 ４ヶ

スナップエンドウ　４枚

△　水　　　３ｶｯﾌﾟ

△　醤油　　９０ＣＣ

△　砂糖　　５０ＣＣ

△　酒　　　９０ＣＣ

△　味醂　　３０cc
次回は５月２３日水曜日
花わさびと炙り生タコのマリネ

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