小雨が降る中、今週の宴会料理の鮮魚を求めに車を走らせます。
ホシノ釣具店にて、仕掛けや、えさ(活アジ)を購入し、港を出航。
狙いのポイントまで向かいます。
棚15メートルぐらいまで落としタイ狙います。
今回、初デビューの方も、簡単にタイをゲット!
アジもあがります。入れ食いです。
100円ショップで購入の、包丁を使って、
アジを捌きます。
新玉葱のスライスを混ぜ、山葵醤油で和へます。
あまりの旨さに感激!!
お酒が欲しくなります。
こんなに新鮮で、贅沢な料理はありません。
こっそり、全部食べちゃった
次々に魚があがります。クロダイ
又もや・・
タイゲット。
活けのアジを餌に
船長は、ヒラメ狙いに・・
雨もとうとう本降りになってきました。
ムギイカ(スルメ烏賊の子供)
タイ、イナダ、アジ、サバ、フグ、イカ
本日からの、お勧め料理、宴会、盛り込み、寿司などに
お勧めしております。
