活なまず入荷しております。

土用の丑を前に、うなぎに代わり、ナマズ料理をご用意しております。

ナマズは、うなぎと違い、コラーゲンを多く含むことから、シワ予防
、ビタミンA摂取に効果があるとされています。

高蛋白で脂肪分（８パーセント）も多く、ビタミンB1の良い
供給源でもあります。

写真は、なまずの蒲焼き

蒲焼きの他、唐揚や、辛子酢みそをつけて食べるお刺身も
お勧めです。

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