明日は、長野県短期大学にて講演会。
創業の魅力や就職との違い、起業のコンセプト
などを４０分間にわたり お話いたします。
当日、きのこびと信州（きのこ生産者）の皆様から、
長野県産のきのこを協賛していただき、日本料理悠善
オリジナルのコラーゲン入りきのこクリームパスタを無料提供いたします。
更に、信州産杏子の杏仁豆腐・ヒアルロン産ジュレ掛けも用意。
日時 ７月２５日（水）
時間 午後２時３０分から午後４時まで
定員 ６０名
場所 長野県短期大学 ６０番教室
クリームソースの仕込
厨房に入ります。
加工会社を通じ、明日のクリームソースの仕込が
始まりました。
一枚一枚レトルトパックにて、丹念に作り上げられます。
通常のクリームソースと違い、きのことコラーゲンがたっぷり入ります。
香草を少々効かせ、麺は生麺に拘ります。
完成！！
今回は、コラーゲンも加えてあります。女性向きのメニューです。
クリームが濃厚で、麺と良くあいます。
麺は、フィットチーネ。
明日、お待ちしています！！
