一年で、最も新鮮で安価に購入できるこの時期、              &n…Read More »

秋が深まり、日が傾いてきたかなと思うと、 あっという間に空が茜色に染まり、日が沈んで いきます。 当店では、来月いっぱいまで、松茸コースが 楽しめます。 それでも今年は、例年に比べ入荷量が少ないような・・・ 虫の音の風情…Read More »

  すっかり日が暮れるのが早くなりました。赤とんぼとおんぶ バッタに真っ赤な夕焼け雲。夜風が透き通り月も露も、 やさしい輝きを放っています。ロマンチックな雰囲気も漂い、 身も心も洗われるような心地よい秋日和です…Read More »

　拝啓　貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。 　毎々格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 　さて、当店では例年通りお盆休みを下記の通り実施いたします。 　誠に勝手なお願いではございますが、何卒ご了承下さい…Read More »

新暦 立秋   今朝早く…肌では感じられなくても、 流れる雲が秋風の到来を教えてくれるようです。   そして虫の声…こころにしみ入るような 透明な響きです。   …Read More »

  ～うなぎの蒲焼き～ 今年は、例年を上回るテイクアウト予約を 頂いております。 8月2日は「二の丑」ハーフサイズからのご予約も可能です。 自慢のうな重を、是非この機会にご自宅にてご賞味ください！  Read More »

  7月15日水曜日　信越放送SBC  ずくだせテレビ　 15時16分オンエア予定   「安くて簡単に作れる今夜のおかず」 肉味噌を使った、時短で心温まる 季節のおもてなしを、ご紹介させて頂きます(*…Read More »

  7月3日水曜日信越放送SBC ずくだせテレビ15時14分オンエア予定   「安くて簡単に作れる今夜のおかず」   これから旬を迎える「とうもろこし」 を使ったお料理をご紹介させいただきます。 &n…Read More »

謹啓 時下ますます御清栄のこととお慶び申し上げます 平素は格別の御高配を賜り心より感謝申し上げます さて この度 、株式会社アクアフードジャパン 「日本料理悠善」は本年６月１５日をもちまして創業１３周年を 迎えることとな…Read More »

お陰様をもちまして来週にて、13周年を迎える 運びとなりました。 心から感謝、御礼申し上げます。   振り返ると、あっという間でもあり、長くもありました。 特にオープン当初は、全て初めてのことばかり。 乗り越え…Read More »